不得不佩服饭堂大厨的操作，小小改动，解决了多方面的需求。
食堂本来就是微利经营，这是用他们自己的话来讲，谁吃谁知道。
挣不挣钱，只有我们这些打工人才可以更明白一些，虽说附近有一个大型的蔬菜批发市场，老板主打一个能省就省的原则，我们干着比较重的体力活，吃得又比较简单。虽说米饭无限量供应，只是菜太少了，而且味道比较清淡，说是考虑我们身体健康，主打一个少油少盐的健康饮食方式。
有些同事喜欢拿着餐盘，直接打一些米饭，喝着咸汤，先吃上一波，等到排队打菜的人不多的时候，同事再拿一个餐盘，正常刷卡吃饭。全程没有一点浪费粮食的意思，只是饭堂有些人看着不愿意了，别人都是正常排队吃饭，某些人喜欢先吃白米饭喝咸汤。
这确实没问题，一方面可以不用排队，直接拿起餐盘吃白米饭，另一方面还可以多休息一会。
最近天气比较凉，最低气温已经十几度了，每天喝咸汤都没有多少温度了，要求喝热汤，这是一部分年龄偏大同事的诉求，
这些人都愿意喝汤，但是食堂里面自动贩卖机卖不动饮料了。以前天热的时候，一瓶难买，不管价格有多贵，每次都是清空。现在天气冷了，饮料卖不动了。
听了同事的一番话，这才明白大厨为什么烧的汤没有味道，而且还特别烫嘴。我亲自尝过一次，只是稍微抿了一小口，直接咽下，感觉喉咙烫得受不了。
同事的意思就是提高汤的温度，就是快要开饭的时候，刚好把汤烧好。刚刚跑过来直接喝汤吃饭的同事，那么烫嘴的汤，一时无法下咽，没有几个人可以耐心等下去。要么乖乖排队吃饭，要么坐到旁边等待，等到汤凉了之后，就直接用卡打菜了。即使有些不怕烫的人，快速喝了汤，身体也受不了，感觉特别热，要么等待原地降温，要么直接在贩卖机买瓶饮料喝起来。对于某些人的诉求，天冷了也不想喝冷汤的问题也解决了，饭堂每天都可以减少清洗多少个餐盘，又可以节约多少大米饭，自动贩卖机的滞销饮料的情况，也可以缓解。
不得不说，小小一个改动，满足了多方面的需求。那些想多吃饭，多休息的人肯定会逐渐回归到队伍中排队，那些天冷喝热汤的人诉求也解决了，顺便也缓解了自动贩卖机出现了滞销的问题。
